Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr de dulce de leche
- 200 ml de leche
- 200 gr de azúcar
- 1 rama de vainilla
Preparación:
En un cazo ponemos el azúcar,el jugo del limón y el agua.Mezclamos y cocinamos a fuego medio hasta que se forme un caramelo y tenga color dorado.Cuando este listo vertemos rápidamente sobre un molde o una flanera.En un bol ponemos la leche,los huevos y el dulce de leche.Mezclamos bien con unas varillas eléctricas hasta que quede una mezcla homogénea.Vertemos la mezcla en los moldes o flanera y horneamos a baño María a 170º un poco mas de 30 minutos.Dejamos templar y dejamos enfriar en la nevera un par de horas.Pasado este tiempo desmoldamos y servimos.
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