lunes, 28 de abril de 2014

Flan de dulce de leche

Un postre fácil de hacer pero muy delicioso,si te gusta el dulce de leche quedarás encantada con esta receta.



Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 200 gr de dulce de leche
  • 200 ml de leche
  • 200 gr de azúcar
  • 1 rama de vainilla
Preparación:

En un cazo ponemos el azúcar,el jugo del limón y el agua.Mezclamos y cocinamos a fuego medio hasta que se forme un caramelo y tenga color dorado.Cuando este listo vertemos rápidamente sobre un molde o una flanera.En un bol ponemos la leche,los huevos y el dulce de leche.Mezclamos bien con unas varillas eléctricas hasta que quede una mezcla homogénea.Vertemos la mezcla en los moldes o flanera y horneamos a baño María a 170º un poco mas de 30 minutos.Dejamos templar y dejamos enfriar en la nevera un par de horas.Pasado este tiempo desmoldamos y servimos.

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