Mousse de fresa

Un postre que le gusta a casi todo el mundo y  muy rápido de hacer,no se necesitan muchos ingredientes ni utilizar el horno.

Ingredientes:

• 400g de fresas
• 3 claras de huevo
• 110g de azúcar
• 350g de nata para montar

Preparación:

Primero limpiamos las fresas y trituramos, las colamos para quitarle las semillas y los grumos.Batimos las claras a punto de nieve y le agregamos el azúcar. Montamos la nata,mezclamos con las fresas y le añadimos el merengue.Vertimos en copas y dejamos en la nevera al menos 2 horas y servimos bien fría.

Lo puedes decorar con fresas enteras,trozos de chocolate etc..